Menu restaurant
Hieronder vindt u ons complete aanbod in het restaurant. Kiest u uit gerechten van de lunchkaart, dan kunt u deze tot 17 uur bestellen. De overige gerechten zijn de hele dag verkrijgbaar. Klik hieronder om direct naar de volledige dagkaart te gaan.
Menu restaurant
Lunchkaart
Wij serveren deze gerechten tot 17.00 uur
Luxe broodjes
Rijkelijk belegd
Altied Goed
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met Ham, kaas, veel groen, pestodressing en een gekookt ei.
Het Neusje van de Zalm
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met Noorse gerookte zalm, roomkaas en gemengde sla.
Carpaccio
Waldkorn bol/ Italiaanse bol of pistolet met rundercarpaccio, pesto, pitten, gemengde sla, rauwkost, parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Wat de boer niet kent
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met huisgemaakte tonijnsalade en gemengde sla.
Geitenkaas
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met een lauw warm geitenkaasje met honing, gemengde sla, rauwkost, walnoten en gebakken spek.
De Dikke Van Dobben
Twee snee wit of boerenbruin met twee Van Dobben kroketten en mosterd.
Uitsmijters
Twee snee wit of boerenbruin, keuze uit:
Ham/kaas
Rosbief
Spek/kaas/champignons
Rosbief/kaas/champignons
Tosti
Geserveerd met frietjes en mayonaise
Ham kaas
Ham kaas ananas
Kaas
Volledige dagkaart
Hieronder vind u ons complete aanbod in het restaurant. De gerechten van onderstaande kaart zijn de hele dag verkrijgbaar. U heeft keuze uit tal van heerlijke plates, maaltijdsalades en (luxe) broodjes.
Menu restaurant
Volledige dagkaart
Onderstaande gerechten zijn de gehele dag verkrijgbaar.
Voor bij de koffie
Lekker zoet
Brusselse wafel met aardbeien (zomerseizoen)
Warme wafel met verse aardbeien, ijs, chocoladesaus en slagroom.
Brusselse wafel met warme kersen
Warme wafel met een bolletje ijs, warme kersen en slagroom.
Brownie;
Chocolade brownie met ijs en slagroom.
Roomboter Appelkruimel gebak
Met slagroom
Voor bij de borrel
Met saus
Portie bitterballen (8 stuks)
Portie kaassouffleetjes (8 stuks)
Portie gemengde hapjes (10 stuks)
Broodjes vooraf
Met kruidenboter en knoflookmayonaise
Half Breekbroodje
Met knoflookmayonaise en kruidenboter.
Heel breekbrood
Met knoflookmayonaise en kruidenboter.
Voorgerechten
Slurpen of kluiven
Huisgemaakte gebonden tomatensoep
Portie Kipkluifjes
Gebakken kipkluifjes met chilisaus.
Gamba’s
Acht gepelde gamba’s, gebakken in licht pittige knoflookolie op een bedje van verse sla en bravasaus.
Maaltijdsalades
Geserveerd met pestodressing, gemengde sla, rauwkost, frietjes of brood (ook mogelijk een vegetarische salade te bestellen)Â
Geitenkaas
Geitenkaas in honing, pitten, walnoten, gebakken spek, aardbeien (seizoen) of appel en rode ui.
Carpaccio
Rundercarpaccio, pitten, rode ui, olijven, pesto en parmezaansekaas.
Biefstuk
Biefstukreepjes met champignons gebakken in ketjap, pitten en fetakaas.
Tonijn
Huisgemaakte tonijnsalade, pitten, olijven en rode ui.
Gerookte zalm en gamba
Gerookte zalm, gebakken gamba’s, fetakaas, pitten en olijven.
Plates
Worden geserveerd met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes..
Hamburger
Ons vertrouwde broodje hamburger, met rauwe en gebakken ui, mayonaise en curry.
Kipsate
Kippendijen in marinade met satesaus.
Kipschnitzel
Gepaneerde kipfilet.
Smulhuis
Kipstukjes in tandoori, specialiteit van het huis, met knoflooksaus, chilisaus of satesaus (250 gr).
Smulhuis speciaal
Kipstukjes in tandoori, met gebakken uien en champignons met knoflook, chilisaus of satesaus (125 gr kip en 125 gr ui & champ).
Wienerschnitzel
Gepaneerde varkensschnitzel..
Boerenschnitzel
Gepaneerde varkensschnitzel met gebakken uien, champignons en spekjes.
Varkenshaassate
Varkenshaasmedaillons in satemarinade met satesaus. Ook verkrijgbaar met champignonroomsaus.
Zalmfilet
Krokant korstje van de plaat en gestoomt in de oven, geserveerd met kruidenboter.
Gamba’s
Tien gepelde gamba’s gebakken in licht pittige knoflookolie met bravasaus.
Biefstuk
Malse kogelbiefstuk van overgoten met jus.
Biefstuk met ui en champignon
Malse kogelbiefstuk van met gebakken uitjes en champignons.
Voor de kinderen
Lekker smullen!
Smulbox met verrassing
Leuke box met drinken (capri sonne of appelsap), frietjes, mayonaise en ketchup en drie minisnackjes, keuze uit: bitterbal, kipnuggets, kaassouffle, of frikandel.
Friet & Snacks
Los te bestellen
Bord frie
Verkrijgbaar met mayonaise, satesaus, oorlog, speciaal, curry, ketchup, super, joppiesaus, boeren.
Snacks
Frikandel, frikandel speciaal, rundvleeskroket, goulashkroket, satekroket, kalfskroket, Van Dobbenkroket, groentekroket, nasiblok, bamiblok, kaassouffle, ham kaassouffle, kipcorn, balgehakt, loempia, berenhap, mexicano, knakworst, shoarmarol, sitostick.
Glutenvrije producten
100% glutenvrij
Frikandel
Sausen: mayonaise, BBQ saus, chilisaus, ketchup, mosterd
Sundae
Aardbei, chocolade en caramel
Milkshake
Aardbei, banaan, chocolade en kiwi
Nagerechten en sorbets
Nog even nagenieten
IJS Macaron Passie Mango van Otelli
Franse amandel macaron, gevuld met biologisch sorbetijs in de smaak passie mango.
Brusselse wafel (seizoen)
Warme wafel met verse aardbeien, softijs, chocoladesaus en slagroom
Brownie
Mexican fudge brownie, met softijs en slagroom
Kersensorbet
Softijs met kersen en slagroom.
Dame Blanche
Softijs met chocoladesaus en slagroom.
Caramelsorbet
Softijs met caramelsaus, stukjes fudge en slagroom.
Stroopwafelsorbet
Softijs met caramelsaus bestrooid met stoopwafelkruimels.
Advocaat royal
Softijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom.
Aardbeien royal (seizoen)
Softijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom.
Smulburgers
Misschien wel de meest populaire gerechten uit ons menu en al jaren favoriet: onze smulburgers! Bereid met ambachtelijk vlees op een stoere burger. Deze eet je met 2 handen!Â
Smulburgers
Op een Italiaanse bol met friet en mayonaise
Classic Burger
200 gram rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise.
Cheese Burger
200 gram rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise, bacon en cheddar.
BBQ Burger
200 gram rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, BBQ saus, mayonaise, bacon en cheddar.
Dranken
Naast diverse warme en koude (fris)dranken, hebben wij ook een aantal heerlijke witte en rode wijnen in ons assortiment. Ben je meer een bierliefhebber? Geen probleem. We hebben volop ook keus uit verschillende soorten (speciaal) bier, waaronder Hertog Jan en Texels Skuumkoppe. Vraag aan het personeel voor meer informatie en zij zullen u helpen!
Frisdrank
In glas
Coca Cola
Coca Cola zero
Fanta Orange
Sprite
Chaudfontaine Blauw
Chaudfontaine Rood
Royal Bliss Tonic
Royal Bliss Bitterlemon
Fanta Cassis
Rivella
Flevosap appelsap
Verse Jus Orange
Lipton Ice tea
Lipton ice tea Green
RedBull
Fristi
Chocomel
Melk(volle)
Capri sonne
Bieren
Van de tap of uit fles
Hertog Jan normaal/ groot
Leffe blond
Leffle Tripple
Franziskaner wheissbier
Heineken 0.0
Amstel Radler 2.0 (seizoen)
Amstel Radler 0.0 (seizoen)
Witte wijn
Per glas
Grand Sud Chardonnay
Land: Frankrijk
Druiven: Chardonnay
Deze Chardonnay is wat voller en rijker van smaak. In deze droge witte wijn proef je de smaak van perzik, appel, citroen en vannile met wat hazelnoten en een vetje in de mond.
Aangename afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.
Grand Sud Sauvignon Blanc
Land: Frankrijk
Druiven: Sauvignon Blanc
Je proeft limoen, groene appel, en verse groene kruiden.
Boterachtig in de mond met lange afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.
Rode wijn
Per glas
Amayan Malbec
Land: Argentinie
Druiven: Malbec
Je proeft de smaak van vanille, specerijen, zwarte bramen, bessen en cassis met robuuste tannines.
Gemakkelijke soepele smaak
Combineert perfect met kaas, rood vlees en vleesschotels.
Klein vriend Merlot
Land: Zuid-Afrika
Druiven: Merlot
Deze merlot is fruitig met de smaak van pruimen, aardbeien en lichte specerijen.
Combineert goed met kaas en rundvlees.
Rose wijn
Per glas
Grand Sud Merlot Rose
Land: Frankrijk
Druiven: Merlot
Deze wijn is licht van kleur en de focus ligt op het fruit. Je proeft dan ook de smaak van frambozen, granaatappel en bosaardbei.
Droog maar met een zekere vettigheid en rondeur
Combineert perfect bij zomersegerechten en genietend in het zonnetje op het terras.
Port
Per glas
Kopke Crown Royal Fine Ruby
Land: Portugal
Druiven: Touriga Nacional, Tinta Barroca en Tinta Roriz.
Proefnotities: Vol/rijpe zwarte bessen en bramen
Langdurige afdronk met een aangename zoetigheid
Heerlijk als aperitief en bij kaas.
Alcoholische dranken
Per glas
Jagermeister
Jonge Jenever
Bacardi
Likeur 43
Whisky (Jameson)
Cognac (Joseph Guy)
Bacardi
Gordons gin
Smirnoff Wodka
Boswandeling
Warme dranken
Per glas
Koffie
Espresso
Thee
Cappuccino
Koffie Verkeerd
Latte Macchiato
Warme Chocomel met slagroom
Ierse Koffie (Whisky)
Spaanse Koffie (Likeur 43)
Reserveren
Wilt u reserveren dan gelieve te bellen, via de site kunt u ons meteen bereiken!
Onze openingstijden zijn als volgt :
Van woensdag tot en met zondag van 11:30 t/m 21:00 uur
Maandag en dinsdag zijn wij gesloten.
Al onze gerechten worden vers en met zorg bereid, de frietjes en snacks smaken extra lekker omdat er in schoon en verantwoord frituurvet word gebakken. De bediening is vriendelijk, attent en snel.
Bestellen of reserveren?
Bel 0341 - 35 65 63
Eetsaloon Het Smulhuisje |Krachtighuizerkern 24b | 3881 PL Putten