Menu restaurant

Hieronder vindt u ons complete aanbod in het restaurant. Kiest u uit gerechten van de lunchkaart, dan kunt u deze tot 17 uur bestellen. De overige gerechten zijn de hele dag verkrijgbaar. Klik hieronder om direct naar de volledige dagkaart te gaan.

Direct naar dagkaart

Menu restaurant

Lunchkaart

Wij serveren deze gerechten tot 17.00 uur

Luxe broodjes

Rijkelijk belegd

Altied Goed
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met Ham, kaas, veel groen, pestodressing en een gekookt ei.

Het Neusje van de Zalm
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met Noorse gerookte zalm, roomkaas en gemengde sla.

Carpaccio
Waldkorn bol/ Italiaanse bol of pistolet met rundercarpaccio, pesto, pitten, gemengde sla, rauwkost, parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

Wat de boer niet kent
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met huisgemaakte tonijnsalade en gemengde sla.

Geitenkaas
Waldkorn bol/Italiaanse bol of pistolet met een lauw warm geitenkaasje met honing, gemengde sla, rauwkost, walnoten en gebakken spek.

De Dikke Van Dobben
Twee snee wit of boerenbruin met twee Van Dobben kroketten en mosterd.

Uitsmijters

Twee snee wit of boerenbruin, keuze uit:

Ham/kaas
Rosbief
Spek/kaas/champignons
Rosbief/kaas/champignons

Tosti

Geserveerd met frietjes en mayonaise

Ham kaas
Ham kaas ananas
Kaas

Volledige dagkaart

Hieronder vind u ons complete aanbod in het restaurant. De gerechten van onderstaande kaart  zijn de hele dag verkrijgbaar. U heeft keuze uit tal van heerlijke plates, maaltijdsalades en (luxe) broodjes.

Menu restaurant

Volledige dagkaart

Onderstaande gerechten zijn de gehele dag verkrijgbaar.

Voor bij de koffie

Lekker zoet

Brusselse wafel met aardbeien (zomerseizoen)
Warme wafel met verse aardbeien, ijs, chocoladesaus en slagroom.

Brusselse wafel met warme kersen
Warme wafel met een bolletje ijs, warme kersen en slagroom.

Brownie;
Chocolade brownie met ijs en slagroom.

Roomboter Appelkruimel gebak
Met slagroom

Voor bij de borrel

Met saus

Portie bitterballen (8 stuks)
Portie kaassouffleetjes (8 stuks)
Portie gemengde hapjes (10 stuks)


Broodjes vooraf

Met kruidenboter en knoflookmayonaise

Half Breekbroodje
Met knoflookmayonaise en kruidenboter.

Heel breekbrood
Met knoflookmayonaise en kruidenboter.

Voorgerechten

Slurpen of kluiven

Huisgemaakte gebonden tomatensoep
Portie Kipkluifjes
Gebakken kipkluifjes met chilisaus.
Gamba’s
Acht gepelde gamba’s, gebakken in licht pittige knoflookolie op een bedje van verse sla en bravasaus.

Maaltijdsalades

Geserveerd met pestodressing, gemengde sla, rauwkost, frietjes of brood (ook mogelijk een vegetarische salade te bestellen) 

Geitenkaas
Geitenkaas in honing, pitten, walnoten, gebakken spek, aardbeien (seizoen) of appel en rode ui.

Carpaccio
Rundercarpaccio, pitten, rode ui, olijven, pesto en parmezaansekaas.

Biefstuk
Biefstukreepjes met champignons gebakken in ketjap, pitten en fetakaas.

Tonijn
Huisgemaakte tonijnsalade, pitten, olijven en rode ui.

Gerookte zalm en gamba
Gerookte zalm, gebakken gamba’s, fetakaas, pitten en olijven.

Plates

Worden geserveerd met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes..

Hamburger
Ons vertrouwde broodje hamburger, met rauwe en gebakken ui, mayonaise en curry.

Kipsate
Kippendijen in marinade met satesaus.

Kipschnitzel
Gepaneerde kipfilet.

Smulhuis
Kipstukjes in tandoori, specialiteit van het huis, met knoflooksaus, chilisaus of satesaus (250 gr).

Smulhuis speciaal
Kipstukjes in tandoori, met gebakken uien en champignons met knoflook, chilisaus of satesaus (125 gr kip en 125 gr ui & champ).

Wienerschnitzel
Gepaneerde varkensschnitzel..

Boerenschnitzel
Gepaneerde varkensschnitzel met gebakken uien, champignons en spekjes.

Varkenshaassate
Varkenshaasmedaillons in satemarinade met satesaus. Ook verkrijgbaar met champignonroomsaus.

Zalmfilet
Krokant korstje van de plaat en gestoomt in de oven, geserveerd met kruidenboter.

Gamba’s
Tien gepelde gamba’s gebakken in licht pittige knoflookolie met bravasaus.

Biefstuk
Malse kogelbiefstuk van overgoten met jus.

Biefstuk met ui en champignon
Malse kogelbiefstuk van met gebakken uitjes en champignons.


Voor de kinderen

Lekker smullen!

Smulbox met verrassing
Leuke box met drinken (capri sonne of appelsap), frietjes, mayonaise en ketchup en drie minisnackjes, keuze uit: bitterbal, kipnuggets, kaassouffle, of frikandel.

 

 

Friet & Snacks

Los te bestellen

Bord frie
Verkrijgbaar met mayonaise, satesaus, oorlog, speciaal, curry, ketchup, super, joppiesaus, boeren.

Snacks
Frikandel, frikandel speciaal, rundvleeskroket, goulashkroket, satekroket, kalfskroket, Van Dobbenkroket, groentekroket, nasiblok, bamiblok, kaassouffle, ham kaassouffle, kipcorn, balgehakt, loempia, berenhap, mexicano, knakworst, shoarmarol, sitostick.

Glutenvrije producten

100% glutenvrij

Frikandel

Sausen: mayonaise, BBQ saus, chilisaus, ketchup, mosterd

Sundae
Aardbei, chocolade en caramel

Milkshake
Aardbei, banaan, chocolade en kiwi

Nagerechten en sorbets

Nog even nagenieten

IJS Macaron Passie Mango van Otelli
Franse amandel macaron, gevuld met biologisch sorbetijs in de smaak passie mango.

Brusselse wafel (seizoen)
Warme wafel met verse aardbeien, softijs, chocoladesaus en slagroom

Brownie
Mexican fudge brownie, met softijs en slagroom

Kersensorbet
Softijs met kersen en slagroom.

Dame Blanche
Softijs met chocoladesaus en slagroom.

Caramelsorbet
Softijs met caramelsaus, stukjes fudge en slagroom.

Stroopwafelsorbet
Softijs met caramelsaus bestrooid met stoopwafelkruimels.

Advocaat royal
Softijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom.

Aardbeien royal (seizoen)
Softijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom.

Smulburgers

Misschien wel de meest populaire gerechten uit ons menu en al jaren favoriet: onze smulburgers! Bereid met ambachtelijk vlees op een stoere burger. Deze eet je met 2 handen! 

Smulburgers

Op een Italiaanse bol met friet en mayonaise

Classic Burger
200 gram rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise.

Cheese Burger
200 gram rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise, bacon en cheddar.

BBQ Burger
200 gram rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, BBQ saus, mayonaise, bacon en cheddar.

Dranken

Naast diverse warme en koude (fris)dranken, hebben wij ook een aantal heerlijke witte en rode wijnen in ons assortiment. Ben je meer een bierliefhebber? Geen probleem. We hebben volop ook keus uit verschillende soorten (speciaal) bier, waaronder Hertog Jan en Texels Skuumkoppe. Vraag aan het personeel voor meer informatie en zij zullen u helpen!

Frisdrank

In glas

Coca Cola
Coca Cola zero
Fanta Orange
Sprite
Chaudfontaine Blauw
Chaudfontaine Rood
Royal Bliss Tonic
Royal Bliss Bitterlemon
Fanta Cassis
Rivella

Flevosap appelsap
Verse Jus Orange
Lipton Ice tea
Lipton ice tea Green
RedBull
Fristi
Chocomel
Melk(volle)
Capri sonne

Bieren

Van de tap of uit fles

Hertog Jan normaal/ groot
Leffe blond

Leffle Tripple

Franziskaner wheissbier
Heineken 0.0
Amstel Radler 2.0 (seizoen)
Amstel Radler 0.0 (seizoen)

Witte wijn

Per glas

Grand Sud Chardonnay

Land: Frankrijk
Druiven: Chardonnay
Deze Chardonnay is wat voller en rijker van smaak. In deze droge witte wijn proef je de smaak van perzik, appel, citroen en vannile met wat hazelnoten en een vetje in de mond.
Aangename afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.

Grand Sud Sauvignon Blanc

Land: Frankrijk
Druiven: Sauvignon Blanc
Je proeft limoen, groene appel, en verse groene kruiden.
Boterachtig in de mond met lange afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.

Rode wijn

Per glas

Amayan Malbec

Land: Argentinie
Druiven: Malbec
Je proeft de smaak van vanille, specerijen, zwarte bramen, bessen en cassis met robuuste tannines.
Gemakkelijke soepele smaak
Combineert perfect met kaas, rood vlees en vleesschotels.

Klein vriend Merlot

Land: Zuid-Afrika
Druiven: Merlot
Deze merlot is fruitig met de smaak van pruimen, aardbeien en lichte specerijen.
Combineert goed met kaas en rundvlees.

Rose wijn

Per glas

Grand Sud Merlot Rose

Land: Frankrijk
Druiven: Merlot
Deze wijn is licht van kleur en de focus ligt op het fruit. Je proeft dan ook de smaak van frambozen, granaatappel en bosaardbei.
Droog maar met een zekere vettigheid en rondeur
Combineert perfect bij zomersegerechten en genietend in het zonnetje op het terras.

Port

Per glas

Kopke Crown Royal Fine Ruby

Land: Portugal
Druiven: Touriga Nacional, Tinta Barroca en Tinta Roriz.
Proefnotities: Vol/rijpe zwarte bessen en bramen
Langdurige afdronk met een aangename zoetigheid
Heerlijk als aperitief en bij kaas.

Alcoholische dranken

Per glas

Jagermeister
Jonge Jenever
Bacardi
Likeur 43
Whisky (Jameson)
Cognac (Joseph Guy)

Bacardi

Gordons gin

Smirnoff Wodka

Boswandeling

Warme dranken

Per glas

Koffie
Espresso
Thee
Cappuccino
Koffie Verkeerd

Latte Macchiato
Warme Chocomel met slagroom

Ierse Koffie (Whisky)
Spaanse Koffie (Likeur 43)

Reserveren

Wilt u reserveren dan gelieve te bellen, via de site kunt u ons meteen bereiken!

Onze openingstijden zijn als volgt :

Van woensdag tot en met zondag van 11:30 t/m 21:00 uur

Maandag en dinsdag zijn wij gesloten.

 

 

 

 

Al onze gerechten worden vers en met zorg bereid, de frietjes en snacks smaken extra lekker omdat er in schoon en verantwoord frituurvet word gebakken. De bediening is vriendelijk, attent en snel.

Bestellen of reserveren?

Bel 0341 - 35 65 63

Eetsaloon Het Smulhuisje |Krachtighuizerkern 24b | 3881 PL Putten